- 参田家のおうち手帖トップ
- 便利グッズ宅配便
- いつものお米がぐーんとおいしくなる！ 世界一軽い鋳物ホーロー鍋
いつものお米がぐーんとおいしくなる！ 世界一軽い鋳物ホーロー鍋
とにかくお米が大好きなうちの家族。朝はもちろんごはんにみそ汁派だし、お弁当にも入れることが多いから、とにかくおいしく炊きたいのよ。でも、おいしく炊けると話題の高級炊飯器には手が届かないし、土鍋でごはんを炊くのも面倒。なにかいい方法はないのかしら……？
そんなグルメでお米好きな家族を持つお母さんには、鋳物ホーロー鍋をお届け！ “世界一軽い”と話題を集めている三条特殊鋳工所「ユニロイ キャセロール」なら、普通の鍋のようにさくさく気軽に使え、しかも炊き上がりはツヤツヤと粒の立った極上のごはんに！ ガスで炊くのも意外と簡単で、一度食べたらもう炊飯器には戻れないおいしさなんです。しかも炊飯器や炊飯専用の土鍋と違い、お米を炊く以外にも煮込みや揚げ物などにも大活躍。熱伝導性に優れているから、麺や野菜も短時間で茹で上がって光熱費の節約にもなるんです！
意外と簡単！鋳物ホーロー鍋でツヤピカのごはんを炊こう
STEP1
洗ったお米と水を鍋に入れ、浸水させる
お米を洗ってしっかり水気をきったら、すぐに鍋に入れ、分量の水を加えて浸水させましょう。夏は30分、春·秋は45分、冬は1時間が目安です。
STEP2
火にかけて、炊飯スタート
中火にかけ、沸騰したらふたをして弱火で12分炊きます。沸騰するまでは、ふたを開けたままの状態でもOK！
STEP3
火を消したら、10分蒸らす
火を消し、ふたをしたまま10分蒸らしましょう。しっかり蒸らすとご飯が鍋にくっつきません。
STEP4
しゃもじで大きく混ぜて完成！
しゃもじを濡らしたら、十字を切るようにごはんを4分割にして、底からひっくり返すように大きく混ぜましょう。おひつのように、そのまま鍋ごと卓上に置いてもOK！
まとめ
熱伝導性のいい「ユニロイ キャセロール」だから、沸騰までの時間も早く、土鍋ほど繊細な火加減は必要ありません。料理が得意ではない人でも、おいしく炊けるのがうれしいですね。炊き立てはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにしたときに味の違いを感じるはず。毎日の食生活をランクアップできる「ユニロイ キャセロール」でおいしいごはんライフを満喫しましょう！
紹介したグッズ
DIDYCO「UNILLOY(ユニロイ)キャセロール しろくま米（1kg）&お料理芸人クック井上。さんレシピブックセット」
20cm：24,840円 ／22cm：27,000円
☎0120-39-5261
「UNILLOY キャセロール」に、「新潟の特別栽培米 しろくまのお米 1kg」「お料理芸人クック井上。さん考案のレシピブック」を付属したセットです。
友だちにこの記事を教える
人気の記事
おすすめの記事この記事を読んだあなたにおすすめ！
DIDYCOおすすめの商品DIDIYCOおすすめの商品姉妹サイトから自宅で特別な体験ができるおすすめ商品を厳選してご紹介
-
BEATYインナービューティープランナー【木下あおい】監修 乳酸菌の宝庫 ぬか床で腸活♪
-
BEATY次世代スーパーフードで驚きのデトックス体験「オーガニック×無添加」モリンガハーブティー
-
BEATYアレルギーが気になるママも安心！アレルゲンフリーの国産100％「みんなのアイス」
-
HEALTHグルメ人も大絶賛！世界一軽い！超極薄2mmの鋳物ホーロー鍋で毎日の料理をHAPPYに！
-
HEALTHまるでお米！？糖質オフ・グルテンフリーな「こんにゃく米」でおいしくカロリーオフ
-
HEALTH水仕事での手荒れに！ベタつかずにしっとり潤う植物由来成分配合のハンドクリーム
-
HEALTH「天然水×国産果実」のフルーツビネガーで疲れない体づくり。内側からキレイをサポート！
-
HEALTHまるで高級和食店の味！手間なく時短でお母さんも笑顔！自然薯のすりおろしパック
-
HEALTHグルテンフリーのヘルシー「米粉スイーツ」チョコチップマフィンの手作りキット！
-
HEALTH新潟県産コシヒカリ使用「手作り味噌作りキット」おいしく楽しく食育体験！