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2018.02.09

自宅で簡単におしゃれスイーツが作れる! マシュマロフォンダントキット

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自宅で簡単におしゃれスイーツが作れる! マシュマロフォンダントキット

もうすぐやってくるバレンタイン。娘から「友達に学校で配るお菓子を一緒に作って!」と頼まれちゃった。さらに、去年はチョコレートブラウニーを作ったから、「今年はちょっと変わり種のお菓子がいい」なんて注文も。とはいえ、普段はお菓子作りなんてほとんどしないし、材料をひと通り買うのもひと苦労。おまけに一度にたくさんの量を作らなくちゃいけないとなると、なかなかのハードワークだわ。なるべく簡単に、子どもと一緒に楽しみながら作れるものはないのかしら……。

そんなお母さんには「マシュマロフォンダント 初心者キット」をお届け! マシュマロフォンダントとは、熱してクリーム状にしたマシュマロをさまざまな形に固め、カップケーキなどの上にデコレーションを施した新しいスイーツ。インスタ映え必至華やかな見た目は、バレンタインのプレゼントにもぴったりです。「マシュマロフォンダント初心者キット」には、マシュマロフォンダント協会代表・関 有美子さん直伝のマニュアルもセットで付いているから、普段お菓子作りをしない人でも安心。デコレーション用の型も同梱されているので、一度買っておけば、その後何度も使うことができるんです!

デコレーションを楽しみながら作れる!

  • マシュマロを溶かしてタネを作る

    STEP1

    マシュマロを溶かしてタネを作る

    水で濡らしたマシュマロを電子レンジで30秒(500wの場合)温めます。マシュマロが溶けたら、クリーム状になるまでかき混ぜ、少しずつ粉糖をまぶして固めて、タネを作ります。ここでベトベトになってしまうのは、水分が多い証拠。ラップで包んでからジップロックに入れ、冷蔵庫で1時間寝かせるとまとまって使いやすくなります。

  • タネを伸ばして形をくり抜く

    STEP2

    タネを伸ばして形をくり抜く

    タネをめん棒で薄く伸ばします。次に専用の抜き型を使って、好きな形に切り抜きましょう。赤と茶色のアイシングをタネに混ぜ、よくこねればピンク色に変化し、より華やかな印象に。

  • 丸くくり抜いたタネをカップケーキに押し当てる

    STEP3

    丸くくり抜いたタネをカップケーキに押し当てる

    丸くくり抜いたタネの裏面に、粉砂糖を水で溶いてのり状にしたものを、まんべんなく塗り、裏面をカップケーキに優しく押し当てるようにして乗せて土台を作ります。

  • タネで作った花を乗せて完成!

    STEP4

    タネで作った花を乗せて完成!

    余ったタネからデイジーの抜き型を使い、くり抜いていきます。できあがった小さな花を、STEP3でつくったカップケーキに思いのまま飾りつければ、インスタ映えするスイーツが完成!

まとめ

キットに同梱されている抜き型やアイシングを駆使して、さまざまなデコレーションが楽しめるマシュマロフォンダント作り。Instagramで「#マシュマロフォンダント」と検索し、他の人のアイデアを参考にしながら作るのもおすすめです。また、タネが余ってしまっても、ラップで包みジップロックに入れて冷蔵保存すれば、1ヶ月ほど日持ちが可能。バレンタインが過ぎた後も、ホームパーティなどで再利用することができるんです。簡単に可愛い手作りお菓子を作れる「マシュマロフォンダト初心者キット」。ぜひ親子で挑戦してみてくださいね!

紹介したグッズ

DIDYCO「マシュマロフォンダント 初心者キット」

DIDYCO「マシュマロフォンダント 初心者キット」

5400円/☎0570-01-0903

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